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26-01-2018

「潮」飲「潮」食 呈獻潮州經典打冷、摩登潮菜、以茶入饌的特色甜品 (Traditional Chinese Only)

(2018 年 1 月 26 日香港訊) <中西‧環> 餐廳由 2 月 1 日至 3 月 31 日,將推出「潮」飲 「潮」食主題自助晚餐,邀請得「香港潮屬社團總會」為支持機構,攜手協作推廣潮州飲 食文化精粹,讓公眾更了解潮人的風土人情與堅毅進取的拼搏精神,冀為社會帶來更多正 能量。適逢新春佳節 2 月 16 日(年初一) 至 2 月 19 日(年初四),<中西‧環> 餐廳將為饗 客介紹潮人過年傳統習俗、年菜,沖泡遐邇聞名的潮汕工夫茶,體現潮人睦鄰好客的傳統 美德。屆時<中西‧環> 餐廳也將重現獨特的潮洲街頭風貌,充滿古早味的佈景將帶領客人 猶如穿越時光隧道,一起重拾遺忘已久的老香港情懷!
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